VIDAL GRAVALOSA - CHEF

 

Es va formar en els millors restaurants gastronòmics. Basa la seva cuina en l'esforç i la feina ben feta. El seu secret està en els millors productes de cada temporada. Els seus plats són el reflex de la seva passió per l'art culinari

Vinoteca
Detalle de la sala
Jarrete de cordero
Detalle de mesa
Detalle de mesa grupal
Carta Otoño 2017
Salmonetes
Tataki de Salmón
Solomillo de Vaca
Surtido de helados caseros
El árbol del capricho
Carta Otoño 2017