VIDAL GRAVALOSA - CHEF

 

Se formó en los mejores restaurantes gastronómicos. Basa su cocina en el esfuerzo y el trabajo bien hecho. Su secreto está en los mejores productos de cada temporada. Sus platos son el reflejo de su pasión por el arte culinario

Vinoteca
Salmonetes
Detalle de la sala
Jarrete de cordero
Detalle de mesa grupal
Detalle de mesa
Solomillo de Vaca
El árbol del capricho
Carta Otoño 2017
Tataki de Salmón
Postre de vainilla y caramelo
Carta Otoño 2017